根据《2021中国茶馆行业发展报告》显示：在上海，2020年初至2021年初，茶馆、咖啡馆总数在疫情下逆势增长10%，达8200余家。

 *图源小红书截图

上海人“吃茶”，是与生俱来，是始于生活又延续在骨子里的浪漫。相较于“吃茶”的浪漫，咖啡更是刻进上海人的DNA。

《上海咖啡消费指数》显示，上海有超过6400家咖啡馆，是全球咖啡馆最多的城市。每万人咖啡馆拥有量为2.85家，也达到了伦敦、纽约、东京等城市的平均水平。

 *图源网络

根据美团发布的《上海咖啡消费地图》，其中独立咖啡馆有4000余家，占到总数的61%。

 *数据来源：美团

在时代刀锋的雕琢下，茶馆、咖啡馆已今时不同往日。为了满足顾客，茶馆和咖啡馆都使出浑身解数，每一季推出新特调；营造时髦生活方式；甚至是小众茶馆、咖啡馆有自己的器具美学，像杯子都要用1000元的古董杯子。

 *图源《花样年华》

由此可见，器具的精致和个性的美感是上海茶届、咖啡界秘而不宣的竞争点之一。新式茶馆和小众咖啡馆又如何实现器具美感呢？消费者居家又如何实现“吃茶自由”和“咖啡自由”？

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 *图源：遇见CYP

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